La Sangria est le cocktail qui évoque instantanément les longues soirées d’été sous le soleil espagnol, les repas conviviaux et les moments de partage entre amis. Ce mélange vibrant de vin, de fruits frais et d’épices est bien plus qu’une simple boisson ; c’est une véritable célébration des saveurs et des traditions ibériques. Originaire de la péninsule ibérique, la Sangria est devenue un symbole des fêtes ensoleillées et des rassemblements joyeux, apportant une touche de chaleur et de couleur à chaque occasion.
Ce qui rend la Sangria si spéciale, c’est sa capacité à être personnalisée selon les goûts de chacun. Qu’elle soit préparée avec du vin rouge, du vin blanc ou même du cava, chaque version de la Sangria offre une expérience gustative unique. En ajoutant des fruits de saison comme des oranges, des citrons et des pommes, ainsi que des touches d’épices comme la cannelle, vous obtenez une boisson rafraîchissante et parfumée qui ravira vos papilles.
Que vous organisiez une fête d’été, un barbecue ou un simple apéritif entre amis, la Sangria est le choix parfait pour ajouter une note festive et délicieuse à votre événement. Préparez-vous à transformer votre prochaine réunion en une célébration inoubliable avec ce cocktail emblématique et intemporel.
Sangria
Ingrédients
- 750 ml vin rouge de préférence un vin espagnol
- 60 ml brandy
- 50 ml sirop de sucre
- 1 orange coupée en tranches
- 1 citron coupé en tranches
- 1 pomme coupée en dés
- 500 ml eau gazeuse ajoutée juste avant de servir
Instructions
- Dans un grand pichet, combinez le vin rouge, le brandy et le sirop de sucre.
- Ajoutez les tranches d’orange, de citron et les dés de pomme. Mélangez bien.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Juste avant de servir, ajoutez l’eau gazeuse pour une touche de fraîcheur.