MÉZÉ POIVRON

MARQUE : KALIOS

POIDS : 90g

Ce mézé associe le poivron rouge traditionnel grec à la tomate et au Katiki, 
un fromage frais AOP à base de lait de chèvre et de brebis qui provient de la 
région de Domokos. Les poivrons sont cuits au four à haute température. Ils 
sont marinés toute la nuit avec la tomate et les épices. Ce mélange confit est 
ensuite mixé avec le fromage frais pour apporter l’onctuosité.