CHAMPAGNE PIERRE MIGNON "CUVÉE PRÉSTIGE" 75cl

Prix réduit Prix €29,00 Prix régulier Prix unitaire  par 

Taxes incluses.

 

Assemblage : 55 % Pinot Meunier 35% Chardonnay 10% Pinot Noir

 

Vieillissement : 36 à 48 mois sur lies

Dosage : 8 g/l

DÉGUSTATION

A l’œil : robe jaune paille cristalline aux bulles très fines.

Au nez : le nez est délicat, marqué par des notes fines anisées, des touches nobles, crayeuses apportées par le terroir, des notes de fruits blancs ainsi que de fines touches levurées de brioche.

En bouche : la bouche est particulièrement veloutée, les bulles sont parfaitement intégrées, l’ensemble est fruité, très persistant. L’ensemble offre une structure, alliant vivacité et complexité aromatique autour des saveurs fruitées et de belles notes de sous-bois d’une grande distinction.

ALLIANCES METS ET VIN

Idéal à l’apéritif ou pour accompagner une grande table, des Saint- Jacques, une volaille à la crème ou des quenelles de brochet.

Température de Service : 7 à 9° C.

RÉCOMPENSES

• Coup de cœur et 3 étoiles au Guide Hachette 2020

• Médaille d’Or, Vinalies Internationales 2018

• Grand Prix d’Excellence au Concours des Vinalies Nationales 2018 • Grand Prix d’Excellence au Concours des Vinalies Nationales 2016 • Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde, décerne 90/100