NOTRE HYDROMEL

L’hydromel est une boisson alcoolisée issue de la fermentation du miel. dans l’imaginaire collectif, elle s’apparente à un nectar ou une liqueur puissante et intense. elle est souvent associée à la mythologie et sa consommation réservée aux druides gaulois ou aux guerriers vikings.

mais ça, c’était avant !

bulles de ruche rafraîchit entièrement la conception de l’hydromel et lui confère une texture  légère et pétillante, un  faible degré d’alcool et une authentique fraîcheur aromatique. pour cela nous combinons des techniques de production adaptées des mondes innovants du cidre et de la bière avec des miels d’une qualité exceptionnelle.

notre volonté est de produire une boisson moderne, aux  arômes floraux audacieux, et issue d’une  collaboration positive avec la nature.